Tierra predilecta de los arqueólogos, la llanura del Becá, como todo el Líbano, alberga lugares históricos excepcionales: la acrópolis de Baalbeck, que fue edificada por los romanos, y la ciudad omeya de Anjar, obra de un califa del siglo VIII. Dediqué una jornada a cada uno de estos dos lugares, que afortunadamente se encuentran un poco alejados del turismo de masas. Así te impregnas mejor de la solemnidad del lugar, dedicado a lo sagrado, pagano o islámico.
De vuelta a Beirut, me detuve cerca de Zahlé para descubrir el château de Ksara. Efectivamente, Libano esconde algunos buenos viñedos (y ese es el caso de este eminente dominio) - o se produce sobre todo el famoso arak. Este vino con un fuerte sabor anisado, a degustar comiendo sus mezzé. Forma parte de las buenas sorpresas de mi viaje a Líbano.