Lima (Perú)

Aunque sea la capital, Lima solo deberá ser una pequeña escala en la que pasar una o dos noches como máximo antes de salir a la aventura por este magnífico país que es Perú. Los tesoros culturales e históricos de Perú no se encuentran en su capital. Los descubrirás a lo largo de tu viaje por Perú. Lima solo te servirá para ir abriendo boca antes de tu cambio de aires.

Concéntrate sobre todo en el centro de la capital, que ha sabido conservar el encanto del periodo colonial del país, de cuando Lima era la capital política y económica de la América del Sur española. Yo tuve ocasión de visitar la Plaza Mayor, que forma parte del Patrimonio Cultural de la UNESCO, la catedral de San Juan Evangelista y el Palacio de Gobierno, donde tiene lugar el cambio de guardia a las 11.45 todos los días salvo el domingo. El espectáculo es bastante curioso. Sin embargo, en el centro abundan mucho los robos, así que no es muy recomendable pasear de noche por allí. En resumen, Lima está, en mi opinión, lejos de ser una visita obligada.

- Lima es como las monedas, tiene dos caras. Es un lugar en el que se mezclan polos opuestos. Los ricos conviven con los pobres en un espacio reducido y eso crea tensiones. En algunos barrios me topé a menudo en cada esquina con policías armados. Sin embargo, en los barrios supuestamente "ricos", abundan los restaurantes (un placer para el paladar...), los centros comerciales crecen como setas, hay bares y discotecas por montones... Todo un ambiente de fiesta.

-El centro de Lima forma parte del patrimonio mundial de la Unesco y, según mi experiencia, vale la pena visitarlo... Es un lugar rebosante de color. Se conoce asimismo como « la Ciudad de los Reyes », que no es poco decir. Su riqueza arquitectural abarca desde el imperio colonial hasta el siglo XX, y hará las delicias de más de uno. Algo que no te puedes perder si viajas a Perú.

-El clima es bastante especial... Dependiendo de la temporada, es posible que haya una niebla espesa que recubra la ciudad y que tiña al océano de un gris nube infinito. Esto le dará a la ciudad un toque triste, pero siempre podrás ir a levantar el ánimo a un buen restaurante. Seguro que no te decepcionarán. En Lima se come de todo, comida proveniente de todas las culturas, de todos los países, lo que está muy bien. Yo probé el mejor sushi de mi vida allí... Muy diferente al ceviche.