ItaliaEl corazón de Apulia

Llegada al aeropuerto de Bari, alquiler del coche y salida hacia Alberobello. Alojamiento en un trullo, las  características construcciones cónicas, símbolo de Apulia. Descubre con un guía estas casas que hacen parecer Alberobello un pueblo de cuento de hadas.

Trayectos:Aeropuerto-Alberobello (1 h)

Explora el corazón de Apulia, el magnífico Valle de Itria con sus pueblos característicos, entre ellos Cisternino y Locorotondo, considerada una de las ciudades más bellas de la Apulia con su centro histórico circular y sus casas blancas. Llega a Ostuni, conocida como la ciudad blanca donde cada callejón es un descubrimiento maravilloso. Caminar por el centro histórico al mediodía significa verse abrumado por todos los aromas que emanan de las cocinas de la ciudad. 

Descubre las cuevas de Castellana y sus espectaculares galerias internas, ricas de interesantes formaciones rocosas y cristalinas. A continuación es imprescindible una parada en Monòpoli para visitar el encantador casco antiguo, calas escondidas y excelentes restaurantes.

Sigue hacia Polignano al Mare, con sus terrazas con vistas al mar, los poemas pintados en el casco antiguo y las vistas impresionantes, el pueblo es pura poesía. Recuerda tomar un descanso en el Mago del Gelato para el "café especial", una visita obligada en Polignano, y no te pierdas las excelentes focaccias de la Panaderìa delle Noci. 

Excursión de día completo a Matera, conocida como la cittá dei Sassi (ciudad de las piedras), que se volvió famosa gracias a la película de Mel Gibson “La pasión de Cristo”. Matera es una meta interesante para los apasionados de paisajes intrigantes, y el pasado remoto. La ciudad es un concentrado de vícolos, callejuelas, casas, balcones, iglesias, recabadas en la piedra. Vale la pena hacer una parada en Altamura para probar el famoso pan conocido en todo el mundo.

Lecce es puro arte y decoración; sorprende a los visitantes por la riqueza del barroco, la redundancia ornamental, la abundancia de detalles. El barroco realza los palacios, enriquece el laberinto de calles estrechas del centro histórico, encanta y deja boquiabierto. A la hora del almuerzo, prueba lo mejor de la comida y el pescado local en la “Pescheria con cottura” donde se elige el pescado y se espera que el chef lo prepare o en la “Enogastronomia Povero” que tiene una excelente selección de comida y vino.

Estás en el último día de tus vacaciones, puedes extender tu estancia en las hermosas playas de arena blanca del Salento o sin duda realizar un recorrido por Bari. La calle “delle orecchiette”, un espectáculo único en el mundo porque solo aquí encontrarás diversas especialidades de “orecchiette” caseras (un tipo de pasta).