Ibarra es una ciudad de clima agradable de la Sierra. Su altitud de 2225 m le permite tener inviernos suaves y veranos no demasiado cálidos. Es una ciudad en la que es agradable vivir, gracias a sus especialidades culinarias y a su clima.
Aconsejo:
Prueba la colada morada, la especialidad del 2 de noviembre para la fiesta de difuntos, y vete a pasear a los cementerios. Es una fiesta local mística y muy animada.
Mi opinión
Ibarra es una ciudad de mezclas en el corazón de la provincia de Imbabura. Quechuas, africanos y mestizos comparten la vida diaria. La ciudad ha conservado un cierto estilo colonial y cristiano (numerosas iglesias) y sus callejuelas blancas le han dado el nombre de "ciudad blanca". Cuando cae la noche, la iluminación blanca y azul de la catedral de Pedro Montcayo pone de relieve su arquitectura del siglo XIX. ¡No te lo pierdas bajo ningún pretexto!
Durante tu estancia en Ibarra, también te aconsejo el mercado que se sitúa alrededor del Obelisco, donde podrás probar, en puestos ambulantes de alimentos, zumos de frutas naturales y " mote con caso ". En el centro, los helados de palla y " el pan con leche " del barrio de Caranqui ( a 2 km de Ibarra en autobús), me gustaron mucho. No dudes en ir a pasear a este barrio en el que yo descubrí bonitas casas de colores, con el volcán Imbabura como telón de fondo.
Finalmente, si tienes tiempo, y eres aficionado a los deportes náuticos, navegar en una patinadora o hacer vela en el lago Yaguarcocha te recargará de oxígeno. Si quieres ir más lejos, te aconsejo que cojas el autobús delante del mercado y que subas a la Esperanza, un barrio en la parte alta de barra. Ahí arriba te espera una magnífica hacienda y las vistas (si está despejado) sobre el volcán Cayambe.
