Kintzing / Caitlin Chescoe

Guía de viajes Georgia

Las 4 razones para ir a Georgia

Olvida las imágenes que puedas tener sobre un antiguo país soviético, cuyo paisaje se resume en grandes bulevares vacíos y tristes bloques de pisos. Estarás sorprendido por los impresionantes paisajes, los monumentos históricos y el caluroso recibimiento de los georgianos.

1
La riqueza del patrimonio cultural
2
La variedad de los paisajes
3
Gastronomía georgiana
4
La hospitalidad de los habitantes

1. La riqueza del patrimonio cultural

Considerado como uno de los primeros países cristianos del mundo, Georgia está repleto de un patrimonio religioso impresionante. Allí no es extraño que las iglesias sean del siglo IV o V, lo que produce por otra parte, el nacimiento de una corriente arquitectónica muy particular. Como sus vecinas armenias, las iglesias georgianas tienen un estilo muy propio. Georgia cuenta además con un patrimonio arquitectónico a medio camino entre oriente y occidente, en donde se hallan pasillos de madera finamente elaborados a lo largo de las casas que dan a pequeños jardines o avenidas.

2. La variedad de los paisajes

Es difícil imaginar que un país tan pequeño esté lleno de una variedad tan grande de paisajes. Si bien los alrededores de Tbilissi no son nada fuera de lo común, basta con alejarse un poco de la capital para descubrir otros mundos. Por el este son las colinas y bosques entre los que los georgianos han plantado sus viñas, dando a esta región un cierto aire italiano. Un poco más al este, el paisaje se vuelve más seco y comienza a aparecer la estepa. Por el contrario, en el norte la cordillera del Cáucaso y sus cumbres que alcanzan en ocasiones los 5.000 metros, ofrecen unos paisajes impresionantes. En el oeste, la cercanía del Mar Negro ha dado lugar a un clima subtropical difícil de imaginar en esta región del planeta. Por último, en el sur predominan de nuevo los bosques por aquí y por allá, además de aguas termales como la famosa de Borjomi.

3. Gastronomía georgiana

Es algo que no nos esperamos y al desubrirlo de repente nos deja un sabor muy agradable. Georgia hará las delicias de los buenos paladares. Es complicado hacer una lista con tantos platos de nombres muchas veces impronunciables, sin embargo, tenemos que reconocer que se trata de una cocina muy variada. Entre panes de queso (khatchapouri), estofados de ternera con especias y cilantro (odjakuri) y los raviolis locales (khinkali), sin duda hallarás la felicidad. Y para los vegetarianos, no hay que preocuparse, ya que muchas de las entradas están hechas solamente de vegetales. Pero hablar de Georgia es hablar también de vino, cuyos métodos tradicionales de producción (en macetas) y las 500 variedades originales despertarán tu interés.

4. La hospitalidad de los habitantes

En tu recorrido por Georgia, no te sorprendas si tus vecinos de mesa se acercan a beber contigo, o si desconocidos con los que no has cruzado una sola palabra te invitan a comer. La hospitalidad es uno de los grandes valores de la cultura georgiana y sus habitantes parecen ser especialmente arraigados a ella. Eso hace que el viaje sea más agradable, ya que se entiende que detrás de un patrimonio cultural particularmente rico, se encuentra un pueblo muy entrañable.

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¿Cuándo viajar a Georgia?

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La mejor época para viajar a Georgia va de mayo a octubre. Las temperaturas son agradables, el tiempo general soleado, mientras que el invierno es más frío. También puedes decidir viajar entre septiembre-octubre en el período de la cosecha de Kakheti.

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Aquí encontrarás información útil para preparar tu viaje por Georgia.

¿Qué documentos necesito para viajar a Georgia?

Para realizar un viaje por Georgia de un año o menos, los europeos no necesitan visado. Cuando entres en el país, los agentes de aduana comprobarán que tienes medios de pago suficientes para cubrir la duración de tu estancia y que has contratado un seguro de viaje.

Las autoridades desaconsejan que vayas a visitar las zonas separatistas de Abjasia y Osetia del Sur.

Para más información, consulta la página web del gobierno.

Los ciudadanos canadienses no necesitan visado para visitas al país de menos de 90 días.

Salud

Antes de comenzar un viaje por Georgia, es importante que contrates un seguro médico y de repatriación.

No es obligatorio ponerse ninguna vacuna, aunque deberás comprobar que tu cartilla de vacunación está al día.

En lo que respecta a las medidas higiénicas que debes tomar, se recomienda, por ejemplo que solo bebas agua embotellada y que te laves las manos con frecuencia, especialmente antes de las comidas.

Idioma

La lengua oficial es el georgiano. También se hablan otros idiomas, como ruso, armenio o kurdo.

Diferencias horarias

En invierno, existe una diferencia horaria de 3 h entre España y Georgia; en verano, de 2 horas.

Teléfono e Internet

Prefijo telefónico: +995.

Existen muchos cibercafés en las ciudades que disponen de una conexión a internet bastante buena. En general, los hoteles tienen Wifi o, al menos, conexión a internet.

Electricidad

Las clavijas del enchufe en Georgia son iguales a las de España, así que no necesitas llevar un adaptador.

Consulado de España en Georgia

calle Abashidze 29 Ir.

-- Tiflis

Embajada de Georgia en España

Plaza de las Cortes, 4

28014 Madrid

Teléfono de emergencias (policía, bomberos, hospitales, ambulancias) : 112

¿Qué poner en la maleta para salir a Georgia?