Lagoa das Furnas (Portugal)

Un sitio improbable en estas tierras volcánicas del océano... En el sureste de Sao Miguel, la naturaleza ha hecho que el volcanismo subyacente sea visible. Alrededor de Furnas, las fuentes son tan calientes que sale vapor, dando la impresión de que la tierra humea. 

Estas fumarolas son también utilizadas por los locales, que preparan en ellas el cozido, plato cocinado en una olla de hierro fundido. En sólo unas pocas horas, el plato esta listo. En las orillas de la Lagoa das Furnas, los domingos, la preparación del cozido es el pasatiempo favorito de los locales. Igual te apetece probarlo como hice yo.

Alrededor del bonito lago, hay un sendero marcado, que recorre el bosque. Cerca de las fumarolas, puedes instalarte en un bar o alquilar un bote de remos para disfrutar de la majestuosidad del lugar.