Gorreana (Azores)

El clima de las Azores, caluroso y húmedo, ideal para la producción de té. Además de pescado, marisco, carne y quesos de influencia holandesa, la "delicia inglesa" es una gran especialidad local.

Me detuve en Cha Gorreana, famosa plantación en todo el archipiélago, por consejo de mis anfitriones de Ponta Delgada. De hecho, la visita ayuda a entender las diferentes etapas de la producción de este arbusto que se utiliza para la elaboración de la cerveza, algo que puede parecer exótico y extraño a los que no crecieron en estos climas. Sobretodo porque os permite observar las diferentes tareas sin problema alguno.

Sólo tuve que comprar apenas algo de la cosecha para probarlo. El té de Cha Goerreana me recordaba al aroma de los tés del Mar Negro, aquellos de Batoumi en Georgia, o aquellos de Rize en Turquía. Un sabor afrutado e intenso, con unos aromas más que presentes. ¡Una visita interesantísima!