Pailles es una pequeña aldea situada entre la capital y Curepipe, al pie de una verde colina. Al pasear por sus callejas, vi todo tipo de casas: grandes, pequeñas, llamativas o modestas... Pero se trata de una aldea que hay que ver si quieres estar tranquilo en Isla Mauricio, excepto las noches de fiesta.
La reserva natural de Domaine Les Pailles, situada al fondo de una de las parcelas, reúne un importante centro de conferencias, caballerizas y algunos restaurantes. Este lugar está abarrotado cada vez que se organiza un espectáculo. De lo contrario, se trata de un lugar tranquilo donde se puede pasear a caballo, comer en un restaurante o simplemente tomar el aire. Hay que fotografiar a toda costa en Domaine Les Pailles: la casa colonial a la entrada, que es en realidad un restaurante.
De todos modos, una tarde es suficiente para visitar Pailles y su reserva.