Jerez de la Frontera es una de las ciudades típicas de Andalucía, donde se pueden admirar todos los matices de esta cultura única. Es la cuna de la cultura española, ideal para un viaje auténtico.
Aconsejo:
Participa en una degustación del famoso vino de Jerez, emblema de la ciudad. Hay varias bodegas que se pueden visitar, como la bodega Luis Pérez o la de Tradición.
Mi opinión
El centro de Jerez es un sitio histórico, y no es sin motivo. Es el destino ideal para descubrir todo lo que forma la cultura andaluza, desde la arquitectura hasta la gastronomía.
Andalucía ha experimentado varios períodos de ocupación y es una mezcla de culturas y religiones. Jerez, al igual que otras ciudades andaluzas, alberga una fortaleza, un palacio de los reyes moros, y una mezquita, pero también una hermosa catedral. Ambas construcciones están una al lado de la otra.
Pero no es sólo la arquitectura lo que merece nuestro interés en Jerez: la gastronomía local se ha especializado en vino y, por tanto, debes probar un plato preparado con jerez. Los platos andaluces están decorados con gazpacho, mi favorito personal: una sopa fría de vegetales, servida con pan marinado en jerez. Una delicia.
El otro punto culminante de Jerez son los caballos- La ciudad es conocida por su feria del caballo, que tiene lugar todos los años desde el 1200. Hay competiciones, y puestos de venta de todo tipo para pasar un buen rato.
Por último, es importante señalar que no hay playas en Jerez, y los meses de julio y agosto son muy calurosos. La visita será más agradable fuera de temporada.
