Con sus colinas, sus olivares, sus viñedos y sus pueblos de piedra, Galilea es la más mediterránea de las regiones de Israel.
Aconsejo:
Si se quiere tomar contacto con la población local y descubrir las maravillas gastronómicas y paisajísticas de la región, aconsejo tomar carreteras secundarias (aquellas indicadas en verde en los mapas).
Mi opinión
Galilea es mi región de Israel favorita. Es una región diversa dentro de una relativa homogeneidad. Esta diversidad viene dada a través de un patrimonio particularmente rico, con lugares como Safed (centro fundamental del misticismo judío), Nazaret (con la Iglesia de la Anunciación) o también los pueblos drusos y circasianos.
Recomiendo encarecidamente visitar esta región en el transcurso de un viaje a Israel. Hay múltiples cosas que hacer y descubrir en esta región. Los gourmets podrán catar vinos y productos agrícolas locales (queso, aceitunas, higos, zaatar, etc.). Los amantes de las caminatas a pie tendrán la posibilidad de surcar los caminos del Monte Merón, de la localidad de Rosh Pina o del Monte Carmelo. Los amantes de la historia descubrirán sitios arqueológicos de primer orden, como Megido o Beit Shean.
En mi opinión, la primavera (que en la región llega hacia finales de febrero) es la mejor época para visitar esta zona, puesto que las colinas de Galilea se recubren de anémonas salvajes y los almendros se encuentran en plena floración.
