La provincia de Imbabura es uno de los itinerarios más conocidos de Ecuador. Esta región puede ser objeto de un circuito organizado al alcance de todos los viajeros. Es una etapa indispensable para descubrir "la sierra" ecuatoriana.
Aconsejo:
Viaja durante la temporada de la fiesta del Inti Raymi. La provincia de Imbabura muestra en ese momento todos sus secretos y tendrás un verdadero contacto con la población autóctona.
Mi opinión
La provincia de Imbabura es una región para descubrir durante una una estancia en Ecuador. Sus numerosos volcanes, lagos y valles andinos fértiles dan lugar a paisajes de una belleza extraordinaria. Es una de las regiones más vibrantes y más culturales del país porque los grupos indígenas viven en esta zona. Por ello, a los viajeros les resulta muy atractivo visitar esta provincia porque encontrarán aquí numerosos artesanos: los tejedores de Otavalo, los escultores de madera de San Antonio y los artesanos del cuero de Cotacachi.
Alrededor de los mercados, concretamente del de Ibarra, encontrarás productos locales, cultivados en las tierras fértiles y abruptas del volcán Imbabura. Habas, maíz, patatas, yuca, frutas y verduras adornan los puestos de los vendedores. Vete a un restaurante tradicional y prueba los platos típicos: "la fritada", "el mote con caso", "las humitas", "el seco". Disfrutarás rodeado de un grupo de música tradicional andina (Otavalo)
Finalmente, para los amantes del aire libre, las lagunas de Yahuarcocha, Mojanda, San Pablo y tambíén de Cullicocha son paisajes de excepción para descubrir en patinadora, a pie o a caballo. Necesitarás poco tiempo para enamorarte del encanto de estos lagos de aguas claras rodeadas de colinas y de llanuras fértiles. Finalmente, si quieres tener una verdadero conocimiento de los paisajes agrícolas de la región, coge la carretera de Zuleta, al sur de Ibarra, descubrirás bonitas haciendas hasta llegar a la reserva natural de San Marcos. Aqui se acaba la región y comienza la de Cayambe. ¡Buena visita!
