Está a pocos kilómetros de una aldea minúscula, Santa María Nebaj, un buen punto de partida para explorar la zona y saborear un buen queso fundido.
Mi aconsejo
Es difícil resistirse al queso Chancol, un queso de vaca con mucha fama que se produce en los pastos de Acul. No es que tenga nada que envidiarle un buen queso manchego, pero definitivamente hay que probarlo.
Región que engloba la Alta y la Baja Verapaz, las Verapaces forman un conjunto aparte, en el que el clima y la geografía ofrecen a los amantes de la naturaleza atributos destacados: bosques nubosos, cascadas, grutas... Si el territorio ofrece numerosas posibilidades para excursiones y deportes náuticos, también es ideal para descubrir las tradiciones locales, especialmente las culinarias.
Antigua capital de Guatemala, Antigua supo renacer de sus cenizas después del terremoto que devastó gran parte de los edificios importantes de la ciudad y constituye hoy día una etapa imprescindible del país, tanto para los turistas como para los lugareños.