¡Qué bien se vive en Mendoza, la capital del vino argentino! ¿Sabías que tres cuartas partes de la producción vitivinícola argentina proceden de esta soleada región de clima templado?
Si te consideras un amante del vino y los paisajes de ensueño, visita la bonita región de Luján de Cuyo, a unos 20 kilómetros de Mendoza. Con un mapa en la mano y un casco en la cabeza, recorrí los caminos de la región vitivinícola de Mendoza en bicicleta para descubrir sus bodegas típicas e iniciarme en el mundo de las cepas argentinas. Malbec, cabernet sauvignon, syrah... ¡Por algo la llaman la Ruta del vino!
Te recomiendo las bodegas Melipal y Achaval-Ferrer. ¡Cuidado con pasarte con el alcohol! No olvides que se trata ante todo de una cata, una degustación, y que necesitarás estar en plenas condiciones para regresar a Mendoza.
Lo más común cuando seguimos una ruta de vinos en Argentina es ir en bicicleta. Y aunque existen otras regiones de producción, los lugares más famosos en este aspecto se hallan alrededor de Mendoza. Al mismo tiempo, comprendemos por qué. Por una parte, los vinos producidos en el lugar son reconocidos internacionalmente, pero también, y sobre todo, el paisaje es absolutamente increíble: viñas hasta que la vista se pierde con un espectáculo andino como telón de fondo, cielo azul y montañas nevadas.
Por mi parte, como ya había vivido la aventura sobre dos ruedas, ligeramente achispada en el valle de Uco, preferí organizar directamente una visita a las bodegas elegidas en el vuelo desde Mendoza. Y de nuevo, sin dejar de hacer comparaciones con los castillos de mi Médoc natal, ¡quedé sorprendida! Luján de Cuyo ofrece una amplia selección de bodegas, desde la pequeña explotación familiar hasta la gran casa ultra moderna. Por lo que se refiere a la calidad de las visitas, los enólogos y guías parecen obtener un gran placer en compartir su pasión.