Ambatozavary (Madagascar)

Alrededor de la aldea de Ambatozavary se extienden numerosas plantaciones de ylang ylang y cafetales que constituyen, junto con la pesca, uno de los principales recursos económicos de sus habitantes. Ambatozavary es la puerta de entrada a la magnífica reserva natural de Lokobe que podemos alcanzar bien por tierra bien por mar yendo a lo largo de la isla en canoa. Desde la aldea es posible, también, ir a Nosy Faly, una isla sagrada muy hermosa en la que están enterrados los príncipes de la región.

Ambatozavary acoge el Centro de Formación de Turismo y de Hostelería de Nosy-Be (CFTH) que forma a los jóvenes estudiantes malgaches en las materias relacionadas con el turismo. El centro posee su propio hotel y restaurante, el Lokobe Lodge, en el que los futuros cocineros y camareros perfeccionan su aprendizaje y ponen en práctica sus conocimientos.