China cultural y gastronómica: tradiciones imperiales y sabores locales

A su llegada a Shanghái, traslado al hotel para realizar el registro de entrada. El resto del día queda libre para descansar después del viaje o dar un paseo tranquilo por los alrededores. Comience a sentir el ritmo de esta vibrante ciudad, donde el horizonte moderno se combina con barrios históricos y una animada vida urbana. Alojamiento: Hotel Amanecer en el Bund de Shanghái o similar (4 estrellas)

Hoy combinará la gastronomía tradicional de Shanghái con la fotografía urbana. Comience la mañana degustando auténticos wontones al estilo local y continúe descubriendo los famosos xiaolongbao, observando de cerca el proceso artesanal de elaboración de estas especialidades. A la hora del almuerzo, disfrute de la cultura local de los fideos, una parte esencial de la vida cotidiana de la ciudad. Por la tarde, pasee por el histórico Zhangyuan, donde la arquitectura tradicional shikumen convive con el estilo urbano contemporáneo, ofreciendo excelentes oportunidades fotográficas. Al atardecer, capture las luces y el ambiente dinámico de Shanghái para concluir una jornada llena de sabores y escenas urbanas. Comidas: Desayuno Alojamiento: Hotel Amanecer en el Bund de Shanghái o similar (4 estrellas)

Por la mañana, disfrute de una experiencia culinaria inmersiva en el restaurante privado Yuncuifang, situado en una calle tranquila y con encanto de Shanghái. Bajo la guía de un chef experto, aprenderá a preparar tres platos clásicos de la cocina shanghainesa, como tofu salteado con hierbas silvestres, costillas agridulces y dumplings frescos de cerdo con bolsa de pastor y brotes de bambú. Observe técnicas tradicionales, participe en la preparación y pruebe los platos durante el proceso, con té, café y aperitivos incluidos, además de asistencia de un guía hispanohablante. Por la tarde, tiempo libre en la antigua Concesión Francesa, incluyendo Wukang Road o Huanghe Road. Comidas: Desayuno, almuerzo chino a la carta Alojamiento: Hotel de Amanecer en el Bund de Shanghái o similar (4 estrellas)

Traslado a Suzhou (aprox. 1,5 horas) para visitar el Jardín Liu, Patrimonio de la Humanidad y una obra maestra del paisajismo clásico chino, donde elegantes pabellones, estanques y rocallas reflejan la refinada estética de Jiangnan. Por la tarde, paseará por la histórica calle Pingjiang, famosa por sus canales, casas tradicionales y animados puestos de comida local. A continuación, se adentrará en la cultura de Suzhou en una casa de té de pingtan, degustando té en cuenco cubierto y aperitivos típicos mientras disfruta de este arte narrativo tradicional acompañado de música. Tras la visita, regresará a Shanghái. Comidas: Desayuno Alojamiento: Hotel Amanecer en el Bund de Shanghái o similar (4 estrellas)

Traslado a la estación para tomar el tren de alta velocidad hacia Hangzhou. A la llegada, visite el mercado de verduras Wener para experimentar la vida cotidiana local a través de su ambiente auténtico. Almuerzo con platos típicos de Hangzhou, como pescado del Lago del Oeste en salsa de vinagre, cerdo Dongpo y camarones con té Longjing. Por la tarde, visite el Lago del Oeste, paseando por sus orillas entre paisajes poéticos, y continúe hacia la calle Hefang, donde la arquitectura histórica y la artesanía tradicional reflejan el patrimonio de la ciudad. Comidas: Desayuno, almuerzo chino a la carta Alojamiento: Hotel Grand Zhejiang o similar (4 estrellas)

Por la mañana, diríjase a los campos de té de Longjing y realice una caminata suave desde el Bosque Niebla de los Nueve Arroyos hasta la aldea Longjing, atravesando senderos de montaña y extensas plantaciones de té. Durante la experiencia, participe en la recolección, el tostado y la degustación del té, descubriendo en profundidad la cultura tradicional del té chino en un entorno natural sereno y lleno de armonía. Por la tarde, traslado a la estación para tomar el tren de alta velocidad hacia Nanjing. A la llegada, traslado al hotel para el registro de entrada. Comidas: Desayuno Alojamiento: Nanjing Central Hotel o similar (4 estrellas)

Comience el día en el Mausoleo Ming Xiaoling, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde recorrerá la Vía Sagrada flanqueada por estatuas de piedra y descubrirá la grandeza del legado imperial de la dinastía Ming. Continúe hacia el Mausoleo de Sun Yat-sen, situado en la Montaña Púrpura, para conocer la historia del padre de la China moderna mientras disfruta de un entorno natural tranquilo. Por la noche, disfrute de un banquete imperial en Jinling Dream Palace, con cocina tradicional de estilo real, ópera en vivo y música de guzheng. Comidas: Desayuno, almuerzo chino a la carta, cena china a la carta Alojamiento: Nanjing Central Hotel o similar (4 estrellas)

Hoy visitarás el Templo Qixia, uno de los templos budistas más antiguos de Nanjing, situado en la montaña Qixia, rodeado de bosques y antiguos relieves de piedra que reflejan siglos de tradición espiritual. Disfruta de un almuerzo vegetariano inspirado en la cocina monástica. Por la tarde, visita la Fortaleza de la Puerta Zhonghua, una impresionante estructura de la dinastía Ming. Continúa hacia Laomendong, un barrio histórico restaurado donde podrás degustar especialidades locales. Finaliza el día con un paseo por el río Qinhuai, donde los reflejos de las linternas y los puentes evocan el encanto de la antigua Nanjing. Comidas: Desayuno, almuerzo chino a la carta Alojamiento: Nanjing Central Hotel o similar (4 estrellas)

Viaje en tren de alta velocidad desde Nanjing a Pekín (aprox. 4 horas). A su llegada, traslado al hotel para el registro de entrada y breve descanso. Por la tarde, comience un recorrido gastronómico por los hutongs desde Jinfang Snacks, cerca de Ciqikou. Continúe a pie por la zona del callejón Jinyuchi y la calle Xingfu, degustando entre 3 y 5 especialidades locales. Esta experiencia ofrece una introducción auténtica a los sabores y la vida cotidiana de los tradicionales barrios hutong de Pekín. Comidas: Desayuno Alojamiento: Asia Hotel Beijing o similar (4 estrellas)

Comience la mañana en el Templo del Cielo, donde podrá observar a los locales practicando tai chi y ejercicios matutinos en un entorno tranquilo y armonioso. Continúe hacia un mercado temprano para experimentar la vida cotidiana de Pekín, rodeado de productos frescos y animadas escenas locales. Para el almuerzo, deguste una de las especialidades más emblemáticas de la ciudad: el famoso pato laqueado de Pekín o la tradicional fondue de cobre con finas láminas de cordero. Por la tarde, visite la Plaza de Tiananmen y la Ciudad Prohibida, donde amplios patios, majestuosos salones y la arquitectura imperial reflejan la rica historia y el legado dinástico de China. Comidas: Desayuno, almuerzo chino a la carta Alojamiento: Asia Hotel Beijing o similar (4 estrellas)

Disfrute de una mañana libre y relajada. A la hora prevista, su guía y chófer privado le trasladarán al aeropuerto para su vuelo de regreso, poniendo fin a este viaje gastronómico y cultural por China. Comidas: Desayuno