El aymag de Bayan-Ölgiy es el territorio de los kazajos, que allí representan casi un noventa por ciento de la población. La región me gustó especialmente por mostrar una faceta cultural diferente de la población mongola. Los kazajos son musulmanes y tienen una cultura aparte, aunque comparten con los demás mongoles la mejor de sus tradiciones: la hospitalidad. Sumergirse en su cultura es una forma de completar los conocimientos adquiridos durante tus vacaciones en Mongolia.
Los nómadas de la zona son famosos por sus métodos tradicionales de caza con águilas. Es verdad que se emplean técnicas parecidas en otros sitios, pero se estima que, de todos los cazadores con águilas del mundo, el ochenta por ciento vive en esta región. También es en esta parte de Mongolia donde se encuentran las cumbres más altas del país, sobre todo, en el parque de Altái Tavan Bogdg, con cinco picos que superan los cuatro mil metros de altitud.