Me encantaron todas las rutas panorámicas que existen y que llevan hasta Oudsthoorn: saliendo desde Montagu a través de las montañas del Karoo, George por el Outeniqua Pass o por el Karoo dirección de Beaufort West. Es bastante divertido ver vacas y avestruces cohabitando en los campos.
La visita de la granja de avestruces resulta muy interesante: aquí aprenderemos que el avestruz nunca esconde la cabeza en la arena, que solo el macho tiene plumas bonitas y que en la temporada de celo se le ponen rojas las patas y puede ser peligroso.
Podremos ver a las crías saliendo del huevo y luego pasar directamente a la cabaña tienda donde se puede adquirir este singular objeto que nunca pasa de moda (muy sólido para llevar en la maleta), así como algunas máscaras de plumas (la mayoría se envían al Carnaval de Río de Janeiro) y bolsos de piel de avestruz (en caso de que no se los haya llevado todos la firma Hermès, uno de sus pretendientes más poderosos). Lo mejor para mí estuvo al final de la visita, cuando pude hacer una carrera a lomos de un avestruz durante varios minutos: ¡fue algo impresionante! Se puede hacer siempre que tu peso resulte aceptable para el animal...
Me encantó ver familias de suricatos en la De Zeekoe Farm. Esta salida poco usual se organiza muy temprano (en torno a las 6h de la mañana) y con bastante antelación, ya que el lugar puede estar varios meses al completo. Por último, no olvides probar los restaurantes deOudtshoorn, allí la carne de avestruz está deliciosa, al igual que la del cordero de Karoo.