Es una de las zonas pobladas más antiguas de China (del 7000 a.C.). Como prueba de ello, está su riqueza lingüística y la multitud de dialectos que se hablan en la zona. Una broma local dice que "en Fujian, si conduces durante 5 kilómetros, la cultura cambia, y si conduces 10 kilómetros, lo que cambia es el idioma."
La región es conocida por sus casas tulou de 3 o 4 plantas, redondas, macizas y cerradas sobre sí mismas. El pueblo de Hongkeng es uno de los mejores ejemplos de esta arquitectura. Típicas de la minoría hakka, están clasificadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Es posible hacer una excursión muy interesante a los templos budistas de Guanghua, situado a los pies del monte Fénix y a 2 kilómetros al sur de Putian, y de Kaiyuan, considerado un monumento nacional.