1. Explora las formaciones rocosas de los Pinnacles
Ubicado en el parque nacional de Nambung, a solo quince minutos de Cervantes, el desierto de los Pinnacles es uno de los paisajes más fascinantes de Australia Occidental. Miles de columnas de piedra caliza, altas y esbeltas, emergen de la arena dorada en un silencio casi místico. Al amanecer o al atardecer, las sombras de estos monolitos se extienden sobre el suelo creando un espectáculo surrealista de sombras en movimiento. Tanto si recorres los senderos a pie como si prefieres hacerlo en coche, la experiencia es inolvidable.
2. Prueba mariscos en el Lobster Shack
No puedes visitar Cervantes sin probar su especialidad local: la langosta. Frente al océano Índico, en un ambiente relajado, el Lobster Shack te invita a probar este crustáceo recién pescado y a la parrilla en su punto perfecto. La vista al muelle, la brisa salada y el aroma de la parrilla hacen que la experiencia sea única y sabrosa. Incluso puedes visitar la fábrica para conocer todo el recorrido del “Western Rock Lobster”, desde el mar hasta tu plato.
3. Báñate en las aguas cristalinas de Hangover Bay
Hangover Bay (”Bahía de la resaca”) no debería llamarse así: en lugar de resaca, ofrece un alivio inmediato gracias a la belleza del lugar. Es una playa aislada con aguas turquesas y tranquilas, ideal para nadar en familia o practicar snorkel entre peces de colores. No olvides máscara y tubo: el fondo marino está lleno de vida. Según la temporada, incluso podrías ver delfines en alta mar.
4. Haz una caminata en el lago Thetis
A solo unos kilómetros del centro de la ciudad, el lago Thetis alberga stromatolitos, esos microorganismos vivos entre los más antiguos del planeta. Un sendero circular de un kilómetro y medio te permite caminar junto a este lago salado y contemplar estas estructuras únicas, verdaderos fósiles vivos. El paisaje es casi lunar, tranquilo y propicio para la contemplación. En el camino, mantén los ojos abiertos: muchas aves migratorias aprovechan el lugar para hacer una parada.
5. Observa las estrellas en el cielo de Cervantes
Gracias a sus cielos despejados y a la ausencia de contaminación lumínica, Cervantes es un lugar ideal para la observación astronómica. Instálate en las dunas cerca del desierto de los Pinnacles o simplemente en la playa con una manta bajo las estrellas. La Vía Láctea se ve a simple vista, las constelaciones australes brillan intensamente y, con un poco de suerte, podrás ver algunas estrellas fugaces. Silencio, grandeza y asombro garantizados.
6. Regálate un atardecer en Thirsty Point Lookout
Desde Thirsty Point Lookout, la puesta de sol sobre el océano es un momento suspendido en el tiempo. El mar se tiñe de tonos naranjas y rosas mientras la fresca brisa vespertina calma suavemente. Paneles interpretativos cuentan la historia natural de este frágil ecosistema entre dunas y océano. Perfecto para amantes de la fotografía o para acabar el día sumido en un silencio sepulcral.
7. Disfruta de un pícnic en Hansen Bay
Muy apreciada por los locales, Hansen Bay es el lugar ideal para un pícnic al aire libre frente al mar. Menos concurrida que Hangover Bay, ofrece un entorno tranquilo con refugios naturales y dunas de fondo. Lleva tu almuerzo, siéntate a la sombra de un árbol costero y déjate mecer por el vaivén de las olas. La laguna también es perfecta para un baño refrescante tras la comida.
8. Descubre el patrimonio local en el Thirsty Point Heritage Trail
Sigue este pequeño sendero costero salpicado de paneles explicativos que relatan la historia natural y cultural de Cervantes. Desde el asentamiento aborigen hasta el auge de la pesca de langosta, pasando por la flora endémica de las dunas, cada etapa del recorrido ofrece una mirada diferente a esta región. Es un paseo fácil y accesible, ideal para entender mejor esta parte de Australia junto al océano.
9. Haz una excursión para saludar a los leones marinos
Esto sucede frente a la bahía de Jurien, a pocos kilómetros de Cervantes. Reservando una salida en barco con un guía local, puedes descubrir Essex Rocks, una reserva que es refugio de leones marinos y aves marinas. La excursión a veces incluye snorkel, un momento en plena naturaleza donde solo te acompañan los elementos.
Como has podido comprobar, Cervantes es mucho más que una simple parada. Es el punto de partida hacia paisajes lunares, sabores marinos y momentos de calma inolvidables. Acompañado por un guía local apasionado, cada rincón de esta región muestra una nueva faceta de la Australia más salvaje y auténtica.
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